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La France invente le premier vrai détecteur portable et ultra-rapide d'allergènes alimentaires

lundi 5 janvier 2026, 11:57 , par Clubic
La start-up française Allergen Alert dévoile ce lundi, depuis le CES de Las Vegas, un laboratoire de poche qui détecte les allergènes en quelques minutes. Elle vise directement les 250 millions de personnes allergiques dans le monde.
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